hagetaka-plusの仕事

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「じゃがいも掘り」イベントなんていかがでしょうか?

3年ほど前から仲間うちで「味噌作りの会」なるものを始めました。

昨年はつくば市の提案型事業の認定を受け、イベント化に成功。
初めて大豆から味噌までを作りました。
種まきから草取り、収穫、乾燥、脱穀、最後には自家製味噌。
ひとつひとつの過程が新鮮で、いろんな感覚を刺激されます。

何よりこれが楽しい!!


参加した方の多くは、外から来たいわゆるつくば市の新住民。
大豆や味噌の作り方を教えるのは、地元の農家の方。
イベントを通して自然と新旧住民の交流ができました。


もっと広げていきたい!!



ということで、第1弾。
「じゃがいも掘り」を企画しました。

とりあえず、地元農家さんの協力を得て、種まき完了。



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